白川南店 天然 明石鯛の鯛めしのもと

贅沢にも、旬の明石鯛をままるまる1尾焼いていますので骨の髄から鯛の旨みが出ます。
専用のたれも付いています。付属のレシピを読んで簡単に美味しい鯛めしを作っていただけます。
①3~4合のお米を研ぎ1時間程度浸水し、水を切ります。
②水切りしたお米とタレを入れます。白米を炊くときと同じ水加減にし、よくかき混ぜます。
③鯛をお米の上に置き炊飯器のスイッチを入れます。※昆布があれば一緒に入れると、さらに旨みがアップします!
④炊き上がったら、鯛の身をほぐしご飯に混ぜて完成です。

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炊きあがった鯛めし

炊飯後かき混ぜた鯛めし

パックされた鯛めしのもと

箱に入った鯛めしのもと

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店舗情報

白川南店

イカナゴの成魚「フルセ」の釜あげなど、珍しい商品も多数。 くぎ煮は化粧箱入りの贈答用も販売している。

白川南店  TEL.078-911-2689 (木曜日を除く10:00~16:00)

〒673-0892 
兵庫県明石市本町1-4-17(魚の棚商店街内)

白川南店

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