金楠水産 ぶつ切りタコ+ディップソース 4種
ミシュラン獲得レストランのシェフも認めた、金楠水産の明石だこ。鮮度抜群の明石だこを100年築き上げた技術で丁寧に茹で上げました。
鮮度管理、塩揉みの塩加減、揉み時間、茹で具合、それぞれに使う塩の種類、きりがないほどに拘りと愛を詰め込んだ明石だこを是非ご賞味ください!
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店舗情報
金楠水産
「蛸匠」が提供するタコはミシュラン獲得レストランをはじめ全国からも指名されるほど。プロが認める技術と味を提供し続けるタコのプロフェッショナル集団。
TEL.078-922-1345 (火曜日・土曜日・日曜日を除く10:00~16:00)
〒673-0034
兵庫県明石市林3-15-24