明石菊水 さわら味噌漬け

明石菊水では明石の魚の棚市場に集まる厳選したさわらを使用し、お店秘伝の味噌床で丸2日間漬け込み丁寧に仕上げた味噌漬けは魚の旨味に味噌の風味が重なり上品で味わい深い逸品。
一切れずつ真空パックに包まれているので袋から取り出した魚は味噌をぬぐう手間なく焼くことが可能。
冷凍保存できるので、急な来客やちょっとしたおもてなしに重宝します。焼くだけで食べられる手間いらずのご馳走は、ご家庭ではもちろんお持たせやご進物にもおすすめです。
※11月初旬から1月中旬に受付する商品です

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桐箱に入ったサワラの味噌漬け

並べられたサワラの味噌漬け

さわら味噌漬け 調理例

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店舗情報

明石市ふるさと納税対象店舗

明石菊水

鮨はもちろん、酒肴に最適な一品料理、手の込んだ会席料理や弁当、鍋などメニューのレパートリーは豊富。

TEL.078-911-7755 (土曜日・日曜日・月曜日・祝日を除く10:00~17:00)

〒673-0885 
兵庫県明石市桜町12-22

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