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有名店で修業を重ねた店主のモットーは「とにもかくにもいい材料を！」。原価よりも品質にこだわり、食材も現地のイタリアから取り寄せるほど。その日その時の状況を見極めながら1枚1枚手作業で仕上げ、石窯で焼成した生地は、外はカリっと中はモチっとした理想的な食感。焼き上げて即急速冷凍するので、焼きたての食感を維持したままご自宅にお届けします。
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