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明石の魅力を伝えるイメージ動画「鯛たこ明石焼」
時間	映像	音声による映像の解説
0:00	並べられた焼鯛	「魚秀」の音声解説
0:04	「魚秀」の看板
0:06	職人が鯛に飾り包丁を入れている
0:09	鯛の頭から串を刺している
0:13	背びれに化粧塩をつけている
0:16	炭火の上に鯛を並べている
0:21	均一に火が通るよう炭を動かしている
0:25	したたり落ちる鯛の脂
0:30	焼きあがった鯛を扇風機で乾かしている
0:36	「魚秀」の店前で焼鯛を見せる笑顔の男性
0:39	かごに載せられ運ばれてくる明石だこ	「魚六商店」の音声解説
0:43	「魚六商店」の看板
0:44	工場の中の機械
0:46	冷水に入った明石だこを手に取る
0:50	職人が明石だこの吸盤の汚れをブラシで落としている
0:54	機械のボタンやメーター
0:56	職人が明石だこを機械（釜）に投入している
1:00	機械（釜）が動く
1:03	明石だこが別の機械（釜）に投入される
1:08	機械（釜）から上がってきた明石だこ
1:11	「釜あげ明石だこ」と書かれた魚六商店の発泡スチロール
1:13	ざるの上にのった明石だこ
1:16	工場で明石だこを両手に持った男性
1:18	お出汁に付けられる明石焼	「明石玉十三味」の音声解説
1:22	「明石玉十三味」の看板
1:25	点火棒でコンロに着火させている
1:28	職人が丸い穴が８つ空いた銅鍋に生地を流し込んでいる
1:33	銅鍋の上でくるくるとひっくり返される明石焼
1:38	職人が寸胴鍋で生地を混ぜている
1:41	明石焼の粉
1:44	職人が卵をかき混ぜている
1:46	銅鍋に油を引いている
1:48	銅鍋に生地を流し入れている
1:52	生地の中に一つずつ明石だこを入れている
1:55	生地を丸めるためひっくり返している
2:00	丸まった明石焼を返していく
2:03	銅鍋の上に板（あげ板）を乗せ、裏返す
2:07	明石焼を両手に持って話す男性